Istria to największy półwysep na Adriatyku, jednak z jednego do drugiego jego końca dojedziesz w około godzinę. My polecamy zwiedzić Istrię z jej malowniczymi wioskami na wzgórzach i nadmorskimi miasteczkami samochodem. Jako ciekawostkę dodamy tylko, że Istria jest mocno obecna w literaturze jako motyw tęsknoty. Niemiecki pisarz Thomas Mann wysyłając swojego bohatera Gustava von Aschenbacha na śmierć w Wenecji kazał mu najpierw przejechać przez Istrię. My skupiamy się na pięknie i atrakcjach tego chorwackiego półwyspu.
Spróbuj trufli na Istrii
Najbardziej znanym produktem Istrii jest trufla. Faktem jest, że ta „luksusowa“ bulwa idealnie rozwija się na tym półwyspie i rośnie przy tym jak szalona. Jesienią zbierana jest “tuber magnatum pico“,”czyli biała trufla, która jest wisienką na torcie wielu kulinarnych kreacji. Wiele lodziarni i restauracji produkuje nawet lody z truflami!
Poznaj chorwackie konoby na Istrii
Nazwa dosyć enigmatyczna i na pierwszy rzut oka niezrozumiała a konoba to po prostu mała, przytulna restauracja z tanimi, typowymi chorwackimi potrawami, w której chętnie spędzają czas przede wszystkim miejscowi. Dziś możesz usiąść w konobach, czy hipsterskich barach plażowych i zamówić sobie lokalne specjały w naprawdę niskich cenach – znacznie tańszych niż w innych europejskich destynacjach wakacyjnych. A co króluje w takim menu? Prawie wszędzie można znaleźć świeżo złowione ryby we wszystkich odmianach, których koniecznie trzeba spróbować. Ponadto prsut jest również uważany za gastronomiczny klasyk regionu. A chodzi tu o chorwacką wersję włoskiej szynki peklowanej ze swoim najlepszej jakości smakiem.
Istria: górska wioska Motovun
Teraz takie nawiązanie do trufli i podróż ich szlakiem w kierunku małej, górskiej wioski Motovun. Leży ona na wysokości 277 metrów nad poziomem morza i jest w całości otoczone pierścieniem murów z wieżami obronnymi i bramami miejskimi. Domy położone są bardzo malowniczo, bo na stromym wzgórzu. Mieszka tu tylko 500 mieszkańców, ale latem jest tu wielu turystów. Z kolei w okolicznych lasach dębowych rośnie ogromna ilość smakowitych trufli. Dlatego miasto to jest idealne, jeśli chcesz kupić trufle. Na każdym kroku znajdziesz wiele małych sklepów, w których królują wyroby z trufli, w tym świeże trufle, a także olej truflowy lub sól truflowa.
Ukryte zatoki i spektakularne klify
Półwysep Istria oczaruje Cię niezliczonymi lagunami oraz małymi zatoczkami ukrytymi pomiędzy klifami. Jedną z najpiękniejszych z nich jest tana półwyspie Verudela. Tutaj znajduje się ponadto plaża Havajka, która jest tak malownicza, że można by pomyśleć, że jest się wprost na Karaibach. Warto dodać, że chociaż Verudela jest dużym ośrodkiem wypoczynkowym, nie masz uczucia tłoku i takiej masowej turystyki. Wszystko jest tak przestronne, że półwysep wydaje się być bardzo luźny i swobodny.
Istria: pływaj w najpiękniejszych lagunach
Na wschodnim wybrzeżu Istrii znajdziesz wiele pięknych lagun z krystalicznie czystą wodą. Tutaj woda jest tak przejrzysta, że widać dno morskie gołym okiem. Plaże są otoczone matowymi białymi skałami i bujną zielenią drzew. Najpiękniejszą lagunę na Istrii znajdziesz w Kap Kamenjak w Premanturze. Ze skał można wskoczyć do wody – a następnie udać się do chyba najfajniejszego baru na plaży w regionie. A mowa tu o Safari Bar tuż nad samymi klifami oraz z dobrymi i tanimi napojami i jedzeniem.
Medulin i Sundowner w dłoni
Medulin wydaje się być typowem małym turystycznym miasteczkiem, jednak znajdziesz tam jeden bar na plaży za drugim. Ponadto cudowna plaża, po której można spacerować godzinami, a w szczególności w czasie zachodu słońca. W jednym z wielu barów, na przykład w “Octopusie”, czy w “Sunshine Beach Bar” polecamy zamówić Sundowner, orzeźwiający drink w kolorach zachodzącego słońca. Co więcej Medulin to świetna miejscówka jeśli podróżujesz kamperem, bo znajduje się tam cudowne miejsce kempingowe tuż nad malowniczą zatoką.
Istria i wioska rybacka Fažana
Nie bez przyczyn na Istrii na talerzach codziennie lądują świeże i przepyszne ryby. Naturalnie możliwie jest to dzięki pracy rybaków, którzy łowią najpiękniejsze okazy z wód Adriatyku. Nic dziwnego, że na Istrii jest wiele wiosek rybackich. W Fažanie czeka na Ciebie atrakcyjna sceneria z portem na czele oraz wieloma restauracjami ze smakowitymi daniami z ryb. Nic tylko próbować!
I jak nabrałeś ochoty na wakacje na Istrii? Jeśli tak to tylko skorzystaj z naszej wyszukiwarki i przeglądaj aktualne oferty w tym chorwackim regionie. W razie pytań skontaktuj się z nami a chętnie pomożemy Ci w wyborze. A w międzyczasie zerknij na inne nasze artykuły na temat Chorwacji: Wakacje w Chorwacji – część 1: przygotowania, termin podróży i chorwacka kuchnia, Wakacje w Chorwacji – część 2: te miejsca są idealne na udane wczasy oraz Najpiękniejsze chorwackie wyspy – poznaj nasz ranking TOP 7.